新春媒體走基層 市場監管收眼中 之鄭州市二七區篇

源頭把關保食安 二七區局嚴監管

一一鄭州市二七區市場監督管理局 抓食品安全從源頭把關

本刊記者 柴占陽 通訊員 趙正銀

民以食為天，食以安為先。食品安全事關人民群眾生命安全的大事，來不得半點馬虎。鄭州市二七區市場監督管理局在抓食品安全工作中，注重從生產源頭抓起，牢牢把好食品生產關，確保食品安全。

2月27日下午，二七區人民政府三級調研員王玉卿，二七區市場監督管理局黨組書記、局長劉亞貞，二七區市場監督管理局主抓食品安全工作的黨組成員、副局長成輝帶領執法人員先后到位于二七區轄的鄭州頂津食品有限公司和鄭州玖麥烘焙食品有限公司進行檢查。

在檢查過程中，聽取了企業負責人對企業的基本情況介紹，主體責任落實以及如何抓好食品安全工作的情況匯報。

在聽取了企業負責人的工作匯報后，檢查人員實地察看了兩家企業生產現場的衛生狀況，企業食品安全責任信息公示，食品安全相關制度，措施建立以及食品安全責任制落實情況。

檢查人員還現場抽取了玖麥烘焙食品有限公司制作的糕點，認真查看了現場制作出的食品質量、所用原料、生產日期、保持期，最后到包裝，檢查的相當嚴格和認真。

檢查后，區領導王玉卿、局長劉亞貞要求企業：作為食品生產企業，一定要從生產源頭把好食品安全關，要夯實主體責任，嚴控食品質量安全風險，守穩筑牢食品安全底線，確保人民群眾吃的安全，吃的放心!