• “兩個責任”在壓實 “舌尖安全”要保持

    2023-03-24 10:00:14 來源: 食品安全導刊-食安觀察網

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    新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省羅山縣篇

    “兩個責任”在壓實 “舌尖安全”要保持

    一一羅山縣市場監督管理局彭新市場監管所 壓實“兩個責任” 守牢“舌尖安全”

    本刊記者 柴占陽 通訊員 潘 廣 劉葉輝

    進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任,加快推進建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制,河南省羅山縣市場監督管理局彭新市場監管所通過組建專班、強化培訓、指導服務等舉措,牢牢守護人民群眾“舌尖上的安全”。

    一是組建專班,形成合力。

    主動向鎮黨委、政府匯報國務院食安委 “兩個責任”文件精神,成立“兩個責任”包保工作專班,結合轄區食品安全工作實際,明確任務、完善制度、責任到人。與各級包保干部進行工作對接,建立定期溝通協調機制,推動屬地管理責任落地生根。

    二是配齊人員,健全機制。

    指導全鎮食品生產經營主體嚴格落實有制度、有人員、有措施、有保障、有考核的“五有”要求,依法配備配齊食品安全總監和食品安全員,常態執行“日管控、周排查、月調度”工作機制,實時研判消除食品安全風險隱患。

    三是把脈問診,加強培訓。

    細化包保分級標準,分別建立B級、C級、D級包保臺賬,通過線上學習交流、線下答疑解惑等方式,加大對包保干部、食品生產經營主體的宣貫培訓力度,深入解讀《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,詳細講解“兩個責任”工作要求、具體任務相關責任,確保食品生產經營主體“應知盡知”。

    四是跟進指導,壓實責任。

    突出監督檢查及幫扶服務,會同包保干部深入食品生產經營主體,對照任務清單,現場查看企業是否建立健全食品安全管理制度和管理體系,重點抽查進貨票據、產品質量、環境衛生等情況。對發現的食品安全問題隱患,及時要求企業整改到位。

    下一步,羅山縣市場監督管理局彭新市場監管所將進一步提高政治站位,緊扣時間節點,強化工作舉措,有力有序有效推動食品安全“兩個責任”落地落實,切實保障轄區群眾“舌尖上的安全”!

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