新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省安陽市殷都區篇

餐飲浪費在反對 安陽殷都市監局

一一安陽市殷都區市場監督管理局召開 “反對餐飲浪費”宣傳部署會

本刊記者 柴占陽 通訊員 陳 浩

近日，河南省安陽市殷都區市場監督管理局開展“反對餐飲浪費”宣傳部署會，就如何將“反對餐飲浪費、崇尚文明節約”工作落到實處進行了安排部署。全體干部職工要大力宣傳倡導厲行節約、反對浪費、使用公筷公勺等文明行為，營造文明餐飲新風尚。

會議要求，全體干部職工要在日常生活中合理調整菜品分量，推廣分餐制，提供小份菜、半份菜等不同規格的選擇，餐后主動提供打包便利。并向廣大消費者宣傳“節約光榮、浪費可恥”的消費觀念，提醒、引導消費者適量點餐，對浪費行為及時勸阻、勇于說“不”，主動引導消費者使用公筷公勺，形成文明衛生的安全用餐習慣。

同時，加大對商戶、企業的宣傳力度，引導各市場主體自覺將厲行節約納入餐飲生產、加工、服務全過程，減少餐廚垃圾。

下一步，殷都區市場監督管理局將結合日常監督檢查加大宣傳力度，督促餐飲經營單位認真抓好落實，積極推行“文明餐桌”“公筷公勺” “光盤行動”等文明健康綠色環保生活理念，進一步增強廣大市民文明用餐、勤儉節約意識，營造人人參與、全員行動的良好氛圍!