(食品安全導刊南京訊)農貿市場是食用農產品從田間地頭進入消費，走上市民餐桌的最后環節，也是食品安全監管全鏈條的重要關口。為進一步加強棲霞區農貿市場食品快速檢測體系規范化建設，全面提高快檢員隊伍業務水平和操作技能，南京市棲霞區市場監管局于近日組織轄區農貿市場快檢員開展了崗位技能競賽活動。

“通過技能大比武活動，加深了作為快檢員的使命擔當，提升了動手操作能力，增強了開展快檢工作的信心。”此次活動共有33家農貿市場合計34名快檢員參加了競技。經過一天緊張激烈的角逐，最終18名快檢員分別獲得了一、二、三等次。

高度重視，精心籌劃

活動前期，棲霞區市場監管局成立了農貿市場快檢員崗位技能競賽組委會，明確了評審小組成員，制定了“崗位技能大比武”實施方案。通過宣傳發動，對報名參賽的快檢員進行了資格審定。同時強化與第三方快檢機構的協作，對競賽場地、檢測設施設備、試劑、樣品等籌備工作開展了前期查看。

強化指導，加強培訓

食品快速檢測是從源頭把控食品安全隱患，保障食用農產品質量安全的一把“安全鎖”。棲霞區市場監管局通過強化轄區農貿市場日常巡查力度，不斷促進快檢室規范運行。于今年3月份邀請快檢機構對全區快檢員開展了“理論+實操”系統培訓，為后期快檢員考(換)證和大比武奠定了堅實基礎。

緊扣主題，公平公正

實操考核是檢驗快檢員基本技能的有效手段。操作的每一步都有關鍵控制點，操作是否準確直接影響檢測結果。本次大比武重點考核實操，分值占比80%，具體競賽項目由快檢員抽簽決定。理論考核占比20%，時長40分鐘，范圍以《2023 年度農貿市場檢驗員考核大綱》為主，真正體現了公平公正。

棲霞區市場監管局分管局長顧萍在賽后點評會上強調，農貿市場快檢員是全區群眾菜籃子安全的重要守護者，快檢員業務技術能力的高低直接關系全區群眾菜籃子安全。希望快檢員通過此次競賽，進一步提升專業知識，充分認識食品安全工作的重要性，并將現場奮勇爭先的精神面貌帶到日?？鞕z工作中去。

下一步，棲霞區市場監管局將以此次競賽為契機，充分發揮以賽促學，以學促用，進一步建優建強轄區農貿市場快檢員隊伍，充分發揮食品快檢風險防范作用，為轄區群眾菜籃子安全保駕護航!