食品安全導刊南京訊(通訊員 張沁)為倡導“厲行節約、反對浪費”的校園新風尚，進一步增強校園師生反餐飲浪費意識，鼓樓區市場監管局多措并舉，扎實推進鼓樓區校園“反餐飲浪費”工作。

鼓樓區市場監管局聯合教育局召開2023年學校食堂反餐飲浪費推進會,學校食品安全負責人及食品安全員等共計400余人參加會議。會議要求各學校要認真履行食品安全主體責任，積極開展各類反餐飲浪費專項活動，組織節約糧食大比拼，充分調動師生節約食品主動性，加強日常宣傳，利用視頻、海報等宣傳方式營造勤儉節約良好氛圍。

開展多場“反餐飲浪費”進校園宣傳活動，舉辦“反對浪費”主題演講，工作人員講解了《反食品浪費法》出臺的背景及意義?；顒蝇F場通過組織反餐飲浪費知識有獎問答環節等形式，增強了宣傳活動的趣味性，引導師生積極學習并參與反餐飲浪費共治。

同時利用全區179家高校食堂、中小學課堂等電子屏幕循環播放反餐飲浪費宣傳視頻，引導師生樹立正確飲食觀，養成愛惜糧食、反對浪費等良好、健康的飲食習慣。

下一步，鼓樓區市場監管局將持續推進校園反餐飲浪費工作，不斷創新宣傳方式，增強師生反餐飲浪費意識，努力營造反餐飲浪費“共建、共治、共享”的良好社會氛圍，將熱愛糧食、勤儉節約的優良傳統深植師生內心。