• “以賽促學”樹文明餐飲新風 競賽成功爭當先行實踐者

    2023-04-19 12:45:16 來源: 食品安全導刊-食安觀察網

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    新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省平輿縣篇

    “以賽促學”樹文明餐飲新風 競賽成功爭當先行實踐者

    一一河南省平輿縣反食品浪費知識競賽成功舉辦

    本刊記者 柴占陽 通訊員 陳 峰

    深入貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示批示精神,推動實施《中華人民共和國反食品浪費法》,營造勤儉節約、創建國家食品安全示范城市的良好氛圍,近日,河南省平輿縣人民政府食安辦聯合縣委文明辦、市場監督管理局、教育局、公安局、融媒體中心,在全縣舉辦了反食品浪費知識競賽活動。

    此次活動,通過 “線上+線下”相結合形式開展。線上餐飲從業人員通過“云上平輿”首頁《中華人民共和國反食品浪費法》網絡答題窗口進行在線答題,內容包括節約糧食、光盤行動、按需點餐等。

    線下同步進行,經過初賽、預賽,全縣10個餐飲服務經營企業代表隊進入決賽。

    4月15日,知識競賽決賽在平輿縣開元大酒店會議室舉行,分為必答題、搶答題、風險題三個環節,活動現場氛圍熱烈濃厚,競賽各個環節結束后,活動舉辦單位相關領導為參賽單位頒發了獎牌和證書。

    決賽現場由平輿981全程直播,觀看人數達2萬余人次。

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