食品安全導刊揚州訊(通訊員 卜曉燕)為進一步加強落實食品安全包保責任制度，共同構建安全健康的食品保障體系，進一步壓緊壓實屬地管理責任，落實精準防控責任到人的食品安全工作機制，4月20日由高郵市周山鎮食安辦牽頭，鎮包保干部、市監局界首分局聯動，組成聯合包保督導小組，以三強化措施全面推進黨政領導干部食品安全包保責任制工作。

督導小組對照包保任務清單重點檢查了食品經營場所營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證明等持有情況，認真查看了食品操作間、消毒間、配菜間、儲藏間等環境衛生是否達標，后廚衛生及操作是否規范，是否存在三無、過期、變質食品等情況。通過詢問工作人員，了解日常排查工作情況，細化“日管控、周排查、月調度”工作機制，對存在問題的包保主體責令整改，并進一步督促企業將食品安全主體責任落實落細。

食品安全與群眾生活息息相關，下一步，周山鎮將繼續壓緊壓實屬地管理責任，盯緊食品生產經營全過程，完善企業食品安全風險管理制度，深入排查食品安全薄弱環節，全面整治食品安全隱患，提高食品安全監管工作的針對性和實效性，切實守牢食品安全底線。