食品安全導刊揚州訊(通訊員 王園園)為保障“五一”期間群眾“舌尖上的安全”，讓消費者有一個放心的消費環境，4月26日上午，高郵市卸甲鎮魏振偉鎮長帶領鎮食安辦，市監局卸甲分局，農業農村局，同時將落實食品安全“兩個責任”工作與反食品浪費相結合，開展“五一”節前食品安全專項檢查行動。

在商超檢查時，檢查組督促經營者在落實進貨查驗義務的同時對所售商品進行全方面自查，嚴禁問題產品上架銷售。并規范商超節日期間促銷活動的開展，嚴厲打擊虛假宣傳、虛構原價等違法行為。

此次檢查以群眾節日消費較多的酒類、乳制品、蛋類食品為重點，對食品生產企業開展檢查。檢查組要求食品生產企業切實落實食品生產主體責任，對食品生產流程、生產環境進行嚴格管控，嚴防不合格食品流入市場。檢查組要求要強化宣傳引導，嚴厲打擊餐飲浪費。緊盯家宴、單位食堂等重點領域、重點環節，進一步強化《反食品浪費法》等普法宣傳，通過張貼“文明餐桌”“光盤行動”等宣傳海報，積極宣傳“提倡節約、適量點餐、抵制浪費、文明用餐”的理念。