食品安全導刊南京訊(通訊員 魏星遠)近日，南京市浦口區“食安浦公英”志愿服務隊聯合永寧街道食安辦、婦聯以及聯合村，以“美麗庭院，食安護航”為主題，在浦口永寧街道芝蘭云朵民宿開展食品安全志愿活動，共計24名群眾參與。

活動中，“食安浦公英”專業機構小隊的食安宣講員走進美麗庭院，以“健康烹飪”為主題，圍繞大家比較關注的食品造假、安全食材品牌的選擇及常見食品家庭貯存方式、營養搭配健康烹飪、倡導勤儉節約文明餐飲等話題進行科普?，F場群眾表示受益良多，在健康食材的挑選、營養配比上有了更多更全面的認識。

“膳食金字塔”小游戲中，參與者從志愿者處抽取三個不同種類食物，按照食物在膳食中的地位和應占的比例分別貼在膳食金字塔上，游戲的同時還能學習到均衡飲食的知識。在“綠色消費小妙招”環節，群眾阿姨熱情地分享自己選購肉品和蔬菜的經驗，以自身實例倡導綠色消費，獲得了一眾點贊夸獎。

活動最后還組織了“過期食品換新”，鼓勵群眾回家尋找過期食品，換取等價新食品，讓大家清理了自家過期食品，避免誤食的同時，還宣傳了過期食品的危害，有助于培養群眾關注食品保質期的意識。

下一步，“食安浦公英”志愿服務隊將持續發力，積極跨界聯動，繼續開展更多創新的食安科普活動，貼近民生，貼近生活，不斷提升群眾的食品安全滿意度。