食品安全導刊揚州訊(通訊員 卜曉燕)為確保“五一”期間生產生活穩定有序，有效防范和控制食品安全事故發生，保障人民群眾舌尖上的安全。4月28日，高郵市周山鎮鎮領導帶領鎮執法局、食安辦，開展節前食品安全檢查。

檢查組以學校、農貿市場、飯店、超市、食雜店等為重點場所，重點檢查店面衛生狀況、從業人員健康證、食品經營許可證、營業執照等證件情況，對是否存在“三無”、過期、變質、假冒偽劣食品等進行了全面多方位的檢查，對檢查出的問題責令其立即整改，同時提醒商家嚴格落實進貨查驗制度、按要求貯存食品，及時處理臨期食品，強化源頭管控。

檢查的同時，檢查組向群眾和食品經營戶宣傳食品安全知識，提醒大家在購買食品時，詳細了解商品包裝上有無生產廠家、生產日期、保質期限等信息;召開學校食堂、食品生產企業、食品加工小作坊等專題培訓會，廣泛宣傳食品安全法律法規，壓實食品安全主體責任;開展文明用餐和制止餐飲浪費宣傳，通過張貼“文明餐桌”“光盤行動”等宣傳海報，積極宣傳“提倡節約、適量點餐、抵制浪費、文明用餐”的理念，指導各餐飲單位主動落實文明用餐和制止餐飲浪費行為，積極主動地引導消費者按需適量點餐。

本次食品安全檢查活動有效增強了轄區群眾的食品安全意識，普及食品安全常識，減少了食品經營中存在的安全隱患 ，增強食品生產經營者自律意識、紅線意識，進一步推動落實食品安全主體責任。