食品安全導刊常州訊(通訊員 李婧)為進一步制止餐飲浪費，教育引導孩子們從小樹立“反對浪費，崇尚節約”的價值觀念，近日，常州市天寧區市場監督管理局鄭陸分局走進焦溪中心小學，開展反餐飲浪費宣傳進校園活動。常州市天寧區市場監督管理局鄭陸分局在倡導學生節約糧食的同時，采取“餐廚垃圾稱重”的方式，進一步細化落實學生在校午餐“光盤行動”。

焦溪中心小學自帶量菜譜的分餐制后，每天采購的凈菜多了，同時，廚余垃圾浪費現象也明顯增加了。學校改變原來用統一大桶盛裝餐廚垃圾的做法，在食堂給每個班級配備一只塑料水桶，貼上班級標簽，安放在固定地點。學生午餐后，只能將餐廚垃圾倒入對應班級的水桶，食堂負責給各班的餐廚垃圾稱重。“斤斤計較”后，將這個“比重”與學生常規檢查評比相掛鉤，對表現好的班級及時表揚、加分，對不夠好的批評提醒，以此督促學生盡量“光盤”。

在午餐時間，孩子們在市場監管局工作人員和老師的帶領下，積極參與光盤行動。用餐過程中，孩子們都能夠做到不挑食、不浪費，自覺養成珍惜糧食、反對浪費的良好習慣，孩子們吃完后都會很自豪地將空盤子展示給老師和市監局的叔叔阿姨們看。

杜絕舌尖上的浪費，是小餐桌上的大文明，也是對傳統美德的傳承。下一步，鄭陸分局將總結活動中好的經驗和做法，形成長效機制，不斷將反餐飲浪費工作引向深入。