食品安全導刊南京訊(通訊員 楊航)5月11日，在南京市市場監管局、浦口區文明辦的指導下，南京市浦口區市場監管局湯泉分局在湯泉街道質量小站組織開展了“反對浪費、崇尚節約”主題宣講活動，為湯泉街道所有網格員們上了一堂生動的反食品浪費課。

活動緊緊圍繞《中華人民共和國反食品浪費法》，從立法必要性、立法過程和基本思路、全文內容的解讀等多個方面進行了深入闡述，尤其對該法第七條至第十二條中的內容作出了詳細的闡釋，強調餐飲服務經營者、單位食堂、學校食堂、校外供餐單位等各類食品經營主體應當夯實主體責任，以醒目方式提示、引導消費者適量點餐、理性消費。

同時，湯泉分局還為在場的網格員播放了由南京市市場監管局發布的“厲行節儉，反對浪費”主題宣傳片，倡議大家從自身做起，厲行勤儉節約，杜絕“舌尖上的浪費”，養成文明用餐新風。

本次宣講旨在調動廣大網格員的積極性，引導其在日常工作中做好反食品浪費宣傳工作，向轄區內各類食品經營戶積極推廣“小份菜”“半份菜”等良好做法，主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐，營造“厲行節約、反對浪費”的社區新風尚。

下一步，浦口區市場監管局湯泉分局將聯合街道力量，繼續加強對各類食品經營主體反食品浪費情況的檢查和監督，持續加大宣傳力度，深化反食品浪費理念，營造“節約光榮、浪費可恥、違法必究、執法必嚴”的社會氛圍。