食品安全導刊(通訊員 彭歡)5月18日下午，高郵市市場監督管理局結合第24個“世界計量日”系列活動舉辦了“走進計量世界，探索計量奧秘”實驗室開放日暨制止餐飲浪費主體宣講活動，來自江蘇省高郵中等專業學校的25名學生參加了本次活動。

活動現場，同學們參觀了食品檢測實驗室和計量檢測實驗室，現場工作人員分別對不同實驗室的功能進行詳細介紹，涉及到微生物檢測、理化檢測、農藥獸藥殘留檢測、食品添加劑檢測、電表、燃氣表檢定、長度測量、定量包裝檢測等等。同學們對原本陌生、抽象的“計量”概念和復雜的食品化驗儀器有了具體、感性的認識，了解計量檢測和食品檢測在科技創新、產業發展、民生保障的重要支撐作用。

參觀完實驗室，工作人員組織學生開展了《制止餐飲浪費 倡導節儉新風》主體宣講會，為學生們講解關于制止餐飲浪費的相關法律法規知識和日常行為規范要求，介紹了專項行動開展以來高郵市場監管部門開展的系列活動和取得的成效，并共同觀看宣傳片《制止餐飲浪費--青年在行動》。

此次主題活動，讓同學們近距離了解計量和食品檢測技能，增強技能儲備，同時在學生群體中宣傳制止餐飲浪費，使學生們明白“一粥一飯，當思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱”的真正內涵，牢固樹立勤儉節約的文明新風。