食品安全導刊揚州訊(通訊員 宦琪)為進一步營造“崇尚節約反對浪費”的良好風尚，引導餐飲服務經營者和廣大消費者樹立反餐飲浪費意識，連日來，儀征市市場監管局新城分局持續開展反餐飲浪費宣傳行動。

執法人員深入轄區餐飲服務單位，積極開展上門宣傳。向經營者宣講《中華人民共和國反食品浪費法》，提醒經營者在守好食品安全底線的基礎上，把節約理念融入經營過程。鼓勵餐飲服務單位推陳出新，合理調整菜品數量，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，推行“公筷公勺”文明就餐模式，不得誘導、暗示消費者過量點餐，提高綜合服務意識。此外，通過在醒目位置張貼宣傳標語、發放提示牌等方式，在店內全方位營造制止餐飲浪費氛圍。執法人員與來往消費者積極交流，宣講反餐飲浪費的重要意義，及時進行防止餐飲浪費提示提醒，號召其點餐要適度、吃不完要打包，全面遏制餐飲浪費行為。

下一步，新城分局將進一步加大反餐飲浪費宣傳力度，加強日常監管，全面保障節約理念走深走實。