食品安全導刊常州訊(通訊員 陳敏杰)為積極探索食品安全監管新模式，助推國家食品安全示范城市創建，5月21日晚，常州市金壇區市場監管局通過線上視頻直播形式，在園林大酒店開展“市監藍·常安行”食品安全檢查活動。

本次檢查中，執法人員重點查看酒店的資質信息公示、從業人員健康管理、場所環境衛生、食品原料進貨查驗、食品留樣、主體責任落實等關鍵環節和反餐飲浪費工作開展情況。執法人員隨機抽取了南瓜藤、空心菜進行快檢，莧菜、小龍蝦進行法檢，快檢結果均為合格。從檢查情況看，被查單位能夠積極落實主體責任，食品安全情況整體良好，通過采取張貼宣傳海報、免費小號打包盒等方式積極營造“使用公勺公筷、反對餐飲浪費”的良好氛圍。

此次直播共吸引4.4萬人在線觀看，讓群眾“零距離”參與食品安全監管全過程，直觀了解身邊餐飲店鋪食品安全情況，獲得網友廣泛好評。