食品安全導刊徐州訊(通訊員 孫偉)5月19日上午，徐州市銅山區委副書記劉光明來到何橋鎮中心幼兒園、中心中學，督導校園食品安全工作。劉光明一行在何橋鎮中心幼兒園、中心中學對照“包保工作督導檢查清單”，實地察看學生就餐環境、飯菜品種、衛生狀況，仔細詢問食品原料來源、加工過程控制、餐飲器具清洗消毒等情況，聽取相關負責人對食品安全責任落實情況匯報，全面掌握食品安全工作落實情況。

劉光明要求，校園食品安全關系千家萬戶，要高度重視食品安全管理，緊盯食品安全全流程各環節，進一步健全校園食品安全管理機制，強化食品安全風險管控，及時排查和消除學校食品安全隱患，做好校園食品安全全面巡查迎檢工作。同時要堅持好校長陪餐制度，不斷提高飯菜質量和服務水平，全力保障學生的就餐安全和營養健康，努力營造學生健康成長的安全環境。

劉光明強調，各相關單位要切實增強做好校園食品安全工作的使命感和責任感，樹立底線思維，認真履行食品安全主體責任，確保師生吃得安全、吃得放心、吃得健康。