新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市魏都區篇

食安城市在創建 全力推進共抓管

一一許昌市市場監督管理局魏都區分局 全力推進食品安全示范城市創建

本刊記者 柴占陽 通訊員 李海生

2023年以來，河南省許昌市市場監督管理局魏都區分局積極行動，借力許昌市食品安全示范城市創建、推行《中華人民共和國反食品浪費法》普及、共建文明餐桌等工作有機結合，因地制宜、多措并舉開展普及創建知識、反食品浪費等各項工作，切實提升人民群眾對食品安全的信心及滿意度。

一是加大宣傳，營造氛圍。

采取發放宣傳資料、利用LED屏幕滾動播放創城宣傳標語、街道設點宣傳、上門宣講、為經營者發放反對食品浪費倡議書、在店內張貼 “厲行節約反對浪費”“杜絕浪費”宣傳畫等多種形式，大力開展食安城創建、反食品浪費、文明餐桌宣傳，倡導適量點餐，合理消費，著力提高餐飲經營者及廣大群眾反食品浪費及創建意識，營造濃厚的社會氛圍。

二是推動齊治共管。

聯合轄區辦事處、社區，采取劃片包組的方式，組織人員認真排查轄區亮證亮照經營，餐飲加工制作、場所環境保潔、索證索票等情況，切實保障消費者食品安全，有序推進“兩個責任”落實。要求各街面經營戶要加強自身管理，自覺維護好門前環境衛生及店內經營秩序，推動食品安全與環境衛生共管共治。

三是強化監管嚴格督導。

形成一級抓一級、層層抓落實、人人有責任的局面，開展食品安全及反食品浪費法律法規、食安城創建業務培訓，強化食品安全綜合治理，守

牢食品生產安全，夯實企業主體責任，督促企業落實食品安全管理。

加強餐飲單位、學校周邊、食用農產品批發市場、農貿市場食品安全監管，并加以常態化管理，全環節推進創建工作，讓每個人都成為國家食品安全示范城市創建的參與者和受益者!