食品安全導刊徐州訊(通訊員 周薇)5月25日,徐州市云龍區食安辦舉辦食品安全綜合業務培訓班。全區12個街道辦事處(管理處、管理中心)的食品安全協管員、信息員，市場監管局相關科室、各分局人員共100余人參加培訓。

此次培訓重點講解了當前的食品安全形勢，對如何落實食品安全屬地管理責任、做好包保督導工作作出進一步指導，強調抓好源頭治理，管好重點領域，守牢食品安全紅線。培訓結合綜合執法改革后下放的行政處罰事項，對行政處罰程序、無證無照查處等工作進行了介紹，對《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等食品安全法律法規和制度進行了解讀，并指出當前食品安全協管員日常履職中存在的普遍性問題。同時，會議要求各協管員要加強學習交流，切實做好食品安全隱患排查、信息收集上報等工作，及時與相關部門溝通，杜絕食品黑作坊加工生產等違法情況，積極開展食品安全宣傳活動，普及食品安全相關知識，全力營造食品安全社會共治氛圍。

通過培訓，各街道辦事處食品安全協管員、信息員就當前的工作重點以及干什么、如何干有了清晰的認識，進一步明確了工作目標、提高了履職能力。下一步，云龍區食安辦及各分局將進一步加強工作調度，協助各地食安辦開展工作，確保老百姓“舌尖上的安全”。