新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省三門峽市篇

強化監督在抽檢 “一節一會”保食安

一一三門峽市市場監督管理局 強化監督抽檢 全力保障“一節一會”期間食品安全

本刊記者 柴占陽 通訊員 王雅婷

第二十八屆三門峽黃河旅游節·第九屆中國特色商品博覽交易會(以下簡稱“一節一會”)舉行前夕，為切實做好“一節一會”期間食品安全保障工作，河南省三門峽市市場監督管理局扎實開展食品安全專項抽檢工作。

據了解，本次食品安全專項抽檢，一是科學制定食品安全專項抽檢工作方案。以大中型餐飲飯店特別是有接待任務的賓館飯店、旅游景區、商場超市、學校及學校周邊、城鄉結合部、農貿市場等為重點區域;以餐飲食品、散裝食品、食用農產品、節令食品以及風險程度較高的食品作為重點抽檢品種。

二是堅持問題導向。以致病性微生物、有毒有害物質、農藥獸藥殘留、食品添加劑以及非法添加等為重點檢測項目，將檢測結果及時在市市場監督管理局官方網站進行公示。

三是強化快速檢測。對有關承接單位開展駐點保障工作，積極利用快速檢測設備，現場對備餐食材農藥獸藥殘留、甲醛、重金屬、二氧化硫等項目進行快速檢測。

四是依法依規處置不合格食品。針對檢驗不合格的食品，將按照有關核查處置流程，依法依規進行處理，切實從源頭上消除食品安全隱患。

截至目前，全市已累計組織節會期間食品專項抽檢12大類25個品類480余批次。下一步，三門峽市市場監督管理局將持續加大食品安全專項抽檢力度，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”，為“一節一會”成功舉辦營造良好的食品安全環境!