食品安全導刊揚州訊(通訊員 趙金陽)近日，高郵經濟開發區持續組織開展“反對浪費 崇尚節約”專項行動。

本次專項行動采取多種形式，通過在全區各個公共場所張貼宣傳海報，呼吁居民們節約使用食物，并提醒他們購買適量的食品，避免過度購買而導致浪費。高郵經濟開發區食安辦通過公眾號、小區網格工作群向小區居民傳遞節約用餐的理念。組織開展社區講座，向居民們普及食品安全和文明餐桌知識，推行反對浪費、倡導節約的用餐行為，并傳授實用的節約用餐技巧。講座覆蓋各個年齡段的人群，特別是學生群體，希望通過教育引導，讓他們從小樹立起反對浪費 崇尚節約的觀念。

除此之外，高郵經濟開發區食安辦、市場監管分局加強對食品供應鏈的監管，鼓勵超市和餐飲行業采取措施減少食品浪費，比如合理規劃采購、提供分量適當的菜品和外賣包裝等。鼓勵餐飲企業將剩余食物捐贈給需要幫助的人群，減少浪費同時回饋社會。

此次專項行動的開展，喚起了人民群眾對于食品浪費的關注，并引導人們采取行動，減少食品浪費，推動可持續發展。