食品安全導刊揚州訊(通訊員 顏德平 馬立)“所有參加今年高考考生餐飲保障工作的單位，必須保證參加考試的考生和工作人員餐飲服務環節食品安全，杜絕餐飲安全事件發生……” 5月31日下午，揚州市江都區市場監管局組織相關專業人員，對參加江都區2023年高考考生餐飲保障的9家酒店(賓館)進行約談，與各單位簽訂食品安全承諾書。

約談中，江都區市場監管局食品經營科負責人傳達了上級高考保障會議精神，對專項檢查情況進行了通報，對高考期間易出現的食品安全問題進行細致分析，提出相應改進措施。同時對《江都區2023年高考期間餐飲服務環節食品安全監管工作方案》《江都區2023年高考餐飲食品安全事故應急處置預案》進行解讀。

江都區市場監管局參加高考食品安全監管工作人員、考生入住賓館酒店食品安全管理人員、食品安全員等相關人員一起參加了約談。約談會還邀請專業人員對高考期間的食品安全管理進行專題輔導。