新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之鄭州市金水區篇

監管督導高考間 力保市場穩與安

一一鄭州市金水區市場監督管理局 開展高考期間市場監管督導檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 陳勝利

2023年高考來臨，為切實做好高考期間市場監管工作，及時排查考點及周邊安全風險隱患，為考生飲食安全保駕護航。6月6日，鄭州市金水區市場監督管理局黨組書記、局長連卿，副局長王書雄到位于金水區轄的鄭州市第三十一中、鄭州市第九中和河南省實驗中學等考點周邊開展高考考前市場監管督導檢查工作。

連卿一行人等現場查看考點學校食堂各項食品安全制度落實情況、從業人員健康管理、后廚衛生、食材購進查驗貯存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等情況;同時對考點周邊食品經營單位食品安全情況進行督導。

針對檢查中發現的問題，提出整改建議，并要求屬地市場監管所跟進整改落實情況，切實筑牢食品安全防線。

連卿在檢查現場強調，高考期間市場監管安全保障工作極端重要，事關廣大考生身體健康，是社會關注的焦點。同時對做好高考期間食品安全、物價監管、入住酒店特種設備安全等保障工作提出具體要求：

一是提前介入，強化檢查。各點位保障人員提前與考點學校進行對接，指導考點食堂及周邊食品經營、住宿酒店監管工作。

二是開展自查，消除隱患。各考點學校要履行安全生產主體責任，提前開展學校食堂食品安全自查自評工作，及時消除食品安全隱患。

三是駐點巡查，現場監管?？荚嚻陂g，每個保障考點安排2名監管人員進行現場監管，對每餐所用食品及原材料進貨查驗、索證索票、制作過程、食品留樣等情況進行重點監督。

四是暢通信息，強化應急。強化風險防范意識，做好應急處置工作，做到24小時保持信息暢通，及時處理相關投訴舉報!