新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省三門峽市篇

多措并舉護高考 市場監管用心多

一一三門峽市市場監督管理局 多措并舉護航高考

本刊記者 柴占陽 通訊員 王雅婷

一年一度的全國普通高校招生考試順利落下帷幕，河南省三門峽市市場監督管理局及早謀劃、嚴密部署、積極作為，為考試期間廣大考生和考務人員餐飲食品安全保駕護航。

全面部署，精心組織

三門峽市市場監督管理局成立工作專班，制定印發《關于做好2023年中高考期間食品安全保障工作的通知》，組織召開全市市場監管系統中高考安全保障工作會議，對全市高考期間餐飲食品安全監管工作進行全面部署，認真制定工作方案和應急預案，逐級明確責任單位、責任人，不留死角、不留隱患、不留“盲區”，確保責任落實到位。

提前介入，強化監管

考前對考點學校食堂、考務人員及考生集中食宿點、考點周邊餐飲服務單位開展全覆蓋檢查，嚴格把關環境衛生、進貨查驗、原料儲存、具餐清洗、食品留樣等重點環節，堅決查處各種違法違規行為，對檢查中發現的食品安全隱患，逐一監督整改到位。

專人駐點，動態管理

所轄各縣(市、區)市場監管部門安排執法人員對考點學校食堂、考務人員及考生集中食宿點等高考期間重點餐飲單位實施駐點監督，考生和考務人員食宿賓館實行24小時監管，規范加工操作流程，及時消除各類食品安全隱患，全力保障高考期間師生食品安全。

強化監督，重點抽查

高考前和高考期間，三門峽市市場監督管理局領導陳少華、史瑜、董文生多次帶領工作專班和餐飲食品安全監管科對校園食品安全監管工作及駐點監督人員工作情況進行檢查指導，確保保障工作不留死角。高考期間，食品檢驗人員對考點食堂食品原料進行快速檢測，對材料采購、索證索票、食品貯存、加工流程、餐廚具消殺、從業人員健康狀況及食品留樣等關鍵環節實施全程動態監督管理，對供餐食譜進行嚴格審查，確?？荚嚻陂g餐飲食品安全。

協同配合，形成合力

全力配合其他職能部門做好考試保障相關工作。配合三門峽市教育、公安部門，加強對經營性民辦培訓機構的監管，全面排查非法培訓機構、招生中介公司的違法行為;配合公安、教育、無線電管理部門，對銷售涉嫌作弊器材等違法行為開展專項治理和打擊行動;加強校園周邊經營環境整治，對考點周邊的食品店、餐飲店、文具店開展拉網檢查，督促電梯維保單位加強日常維護保養，嚴厲打擊各類違法違規經營行為!