新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省三門峽市篇

農村食品保安全 集體聚餐嚴監管

一一三門峽市農村集體聚餐暨食品安全重點工作會議召開

本刊記者 柴占陽 通訊員 王雅婷

進一步提升農村集體聚餐食品安全監管能力，推進全市食品安全重點工作，消除食品安全風險隱患，6月9日，河南省三門峽市召開農村集體聚餐暨食品安全重點工作會議。

三門峽市市場監督管理局黨組成員、副局長陳少華，三門峽市人民政府食安辦常務副主任、市市場監督管理局二級高級主辦史瑜及市局相關科室負責人、各縣(市、分)市場監督管理局分管領導和業務科(股、室)負責人等參加會議。

會議集體學習了《完善機制 開拓創新 努力破解農村集體聚餐食品安全監管難題》(農村集體聚餐 “澠池模式”工作資料)，通報了近期食品安全重點工作開展情況，聽取了各縣(市、區)農村集體聚餐和食品安全重點工作匯報，并就農村集體聚餐存在問題、工作難點、關鍵環節和重點內容進行了深入交流，對近期重點工作進行了安排部署。

會議要求，要充分認識農村集體聚餐食品安全監管工作的重要性，把農村集體聚餐食品安全監管作為食品安全工作的重中之重，強化風險防控，加強監督、集中力量、全力攻堅，進一步督促農村集體聚餐承辦者完善制度、配齊設備、規范操作，切實履行食品安全主體責任。

會議強調，要學習借鑒、全面推廣農村集體聚餐管理工作 “澠池模式”，從分級管理、行業自律、嚴格監管、嵌入保險、制止浪費等方面入手，通過管理制度和管理模式的創新，有效破解農村集體聚餐管理工作的難點和痛點，保障廣大群眾 “舌尖上的安全”!