汶上縣縣委書記、縣食藥安委主任高永干督導檢查包保企業食品安全工作

　　

　　陳燕 本刊記者 陳德龍

　　

　　為進一步推動食品安全分層分級包保工作落地，推動企業主體責任落實，近日，山東省汶上縣縣委書記、縣食藥安委主任高永干對包保食品生產經營企業開展現場督導?？h市場監管局黨組書記、局長陳圣渠、南站街道黨工委書記李登林等相關單位負責同志陪同。

　　

　　在山東傲茹餐飲管理有限公司汶上縣南站分公司， 高永干觀看了生產現場，聽取了企業負責人相關匯報，對照《任務清單》逐項對企業落實主體責任情況進行了檢查。

　　

　　高永干指出，食品安全是最基本的民生工程，要高度重視，嚴格落實“四個最嚴”要求，壓緊壓實“兩個責任”，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。高永干要求，企業要完善食品安全管理制度，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，提升食品安全管理水平。高永干強調，要緊盯食品安全全流程、各環節，強化溯源管理，嚴把從業人員、食材采購、物資存儲、食品加工等重要關口，守牢食品安全每一道防線，切實保障群眾“舌尖上的安全”。