泗水食安，同心共建-創建國家食品安全示范城市，企業在行動

　　

　　韓海光 本刊記者 陳德龍

　　

　　為積極響應《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》、《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》以及《泗水縣創建國家食品安全示范城市工作方案》，提升食品安全管理水平，進一步強化食品安全主體責任意識，助力濟寧市國家食品安全示范城市創建，推動公司更好更快可持續發展。近日，山東味珍食品有限公司開展了“落責任、凝匠心、創示范、護食安”為主題的“食品安全月”啟動儀式。山東味珍食品有限公司領導和員工代表參加，并邀請我局工作人員到場進行指導。

　　

　　為營造食品安全以及國家食品安全示范城市創建的濃厚氣氛，公司在辦公區、生活區及廠區懸掛食品安全條幅、宣傳彩旗、易拉寶，讓員工隨處都能感受食品安全的重要性以及示范創建的必要性?；顒又?，山東味珍食品有限公司工作人員對“2023年食安月”方案進行了宣讀、講解。刁廠長對“食安月”活動進行了再安排，再強調，食品安全是第一位，沒有食品安全就沒有公司的一切。隨后，公司到會人員在食品安全承諾展板上進行了承諾簽名活動。

　　

　　最后，山東省泗水縣市場監管局二級主辦張樹偉對此次活動給予了充分肯定，要求企業要以此次活動為契機，嚴格落實食品安全“兩個責任”，加強食品安全風險控制，全面提高生產企業食品安全管理水平；食品安全總監趙文曾并就如何將“食品安全月”活動與當前食品安全“兩個責任”、國家食品安全示范城市創建等工作相結合進行了指導。

　　

　　通過此次活動，不僅增強了公司員工的食品安全意識，將此次活動與國家食品安全示范城市創建相結合，營造了“人人關心、人人參與”的社會氛圍，同時也在全縣食品企業起到了帶頭作用，極大的激發了企業參與國家食品安全示范城市創建宣傳的熱情。