抓培訓   強保障——山東省濟寧市市場監管局舉辦2023年市場監管大講堂暨“儒廚大課堂”培訓

　　

　　宋崢 宋宇 本刊記者 陳德龍

　　

　　近日，山東省濟寧市市場監管局舉辦第8期機關大講堂暨2023年濟寧市“儒廚大課堂”培訓，特邀山東省市場監督管理局餐飲服務食品安全監管處副處長趙龍講授“重大活動食品安全監督管理”，市局黨組成員、副局長朱愛清主持。

　　

　　趙龍就如何做好重大活動保障工作的工作程序、監管重點、注意事項給全市市場監管部門和其他食品安全保障人員做了細致講解，進一步提升了我市市場監管部門的重大活動保障能力，啟迪了做好重大活動食品安全保障的新方法和新思路。

　　

　　近年來，濟寧作為“孔孟之鄉 運河之都”，經濟繁榮發展，國家、省、市級重大活動頻繁舉行，全市各級市場監管部門勇于擔當，用心、用情、用力全程保障各重大活動食品安全與電梯安全，確保了各類大型活動的順利舉行，彰顯了“有朋自遠方來不亦樂乎”的圣地大德情懷和“好客山東”的齊魯熱情。

　　

　　針對將于6月25日至27日在濟寧市舉辦的世界互聯網大會數字文明尼山對話，朱愛清提出幾點要求，一要提高思想認識，強化組織領導。世界互聯網大會數字文明尼山對話是推介文明濟寧、展示智能成果，實現孔孟之鄉更高更快更強發展、以更開放的姿態融入世界的有效載體和良好機遇。各縣級屬地市場監督管理局要提高政治站位，選派精干力量組建工作團隊，制定保障方案，明確責任分工，細化工作流程，加強保障人員思想教育工作，統一思想，鼓舞干勁，增強責任意識、安全意識、奉獻意識，提高做好保障工作的積極性，確保整個保障工作有序有力順利進行。二要壓實主體責任，開展風險排查。各縣級屬地市場監督管理局要督促承接本次活動餐飲服務單位進一步落實企業主體責任，嚴格按照6月12日《濟寧市市場監督管理局關于組織重大活動保障酒店對餐飲服務食品安全和電梯安全自行開展風險隱患排查的通知》的要求，開展風險隱患排查工作，排查出的問題立即進行整改，及時消除風險隱患，為大會順利圓滿舉辦奠定良好的基礎。三要做好協調配合，形成工作合力。本次保障工作點多面廣，涉及縣市區較多，抽調人員較分散，各縣級屬地市場監督管理局要在大會秘書處和省局的統一領導下，在市局的業務指導下，做到服從命令聽指揮，步調一致抓落實，工作有力保安全，履職盡責顯擔當。

　　

　　本次培訓采用“線上+線下”的模式，在各縣（市、區）局設分會場。市局黨組成員，總工程師、總經濟師、總會計師、食品總監、藥品總監，機關各科室負責人、各直屬單位主要負責人共50余人在主會場參加，各縣（市、區）局主要領導、分管領導、有關負責同志，重大活動接待酒店負責人（食品安全總監、食品安全員），參加世界互聯網大會數字文明尼山對話食品安全保障人員等400余人在分會場視頻收看此次專題宣講。

　　

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