新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市魏都區篇

“百日行動”在行動 食品安全保障中

——許昌市市場監督管理局魏都區分局開展專項抽檢工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 蔣躍莉 楊琳琳

及時發現和有效防范夏季高風險食品，保護消費者合法權益，營造放心消費的食品安全環境和市場計量環境，河南省許昌市市場監督管理局魏都區分局開展夏季食品安全“百日行動”專項檢查及抽檢工作，深入排查整治轄區食品生產、食品流通、餐飲服務三大環節風險隱患，堅決守住食品安全底線，確保全區食品安全形勢穩定。

此次檢查抽檢過程中，聚焦群眾日常消費的米面油、蔬菜、肉制品及餐飲具，委托第三方檢測公司進行隨機取樣抽檢，抽檢過程中執法人員到糧食生產加工操作間進行查看，提醒企業夏季糧食不易儲存，容易發霉變質，產生危害人體健康的黃曲霉素及赭曲霉毒素等霉菌毒素，因此炎熱天氣中要特別注重食品儲存。

在超市抽檢中，監測項目包括養樂果、甲胺磷、毒死蜱等，魏都區分局對農藥使用進行嚴格管控，遵守食品安全國家標準規定，嚴防農藥殘留超標。

本次食品監督抽檢共對食品生產、食品流通、餐飲服務三大環節25批次樣品進行檢測。

同時，魏都區分局聯合河南省計量院，依據《JJF1070-2005定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》，對商品凈含量和標注凈含量進行監測，對轄區糧食企業生產加工的米面油等糧食制品隨機抽取30組進行檢驗，確保做到規范檢驗，數據真實準確，營造放心消費的市場計量環境。

下一步，許昌市市場監督管理局魏都區分局將持續加大重點食品監督檢查及抽檢監測力度，強化監檢結合，對違法違規行為，依法處理，嚴厲打擊，堅決守牢食品安全底線!