新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市開發區篇

夏季食品保安全 專項檢查嚴監管

一一許昌市市場監督管理局開發區分局開展夏季食品安全專項檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 張樂一

夏季持續高溫天氣，食品安全進入高風險期。為防范食品安全事故發生，推進國家食品安全示范城市創建，護航群眾夏季飲食安全，近日，河南省許昌市市場監督管理局開發區分局嚴格落實“四個最嚴”要求，組織開展夏季食品安全專項檢查。

此次專項檢查以農村、城鄉接合部、學校及周邊、高速公路服務區為重點區域，聚焦食品生產、經營、餐飲環節，全面開展風險隱患排查，重點查看食品生產經營許可證、從業人員健康證、原料采購記錄、經營場所衛生、食材存儲等情況，嚴厲打擊使用銷售過期、變質、“三無” 食品等違法違規行為。

檢查中，執法人員積極向生產經營者宣傳食品安全知識及相關法律法規，督促生產經營單位落實主體責任，依法經營、誠信經營，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。

下一步，許昌市市場監督管理局開發區分局將持續開展夏季食品安全整治百日行動，加大食品安全監督檢查力度，強化宣傳引導，營造濃厚氛圍，為國家食品安全示范城市創建貢獻力量!