食品安全導刊揚州訊(通訊員 俞帆)7月23日，高郵市三垛鎮護國龍王廟將舉辦一年一度的農歷六月六廟會。7月21日上午，三垛鎮宣傳委員許衛華帶領派出所、食安辦等單位相關人員到護國龍王廟督查農歷六月六廟會食品安全和消防等安全保障準備工作。

督查組一行實地查看道路交通、消防設施、應急處置力量配備和食堂運行情況。督查組要求護國龍王廟要落實主體責任，精心謀劃，細致落實。廟會當天正逢大暑節氣，要做好防暑降溫、食品安全、消防應急、醫療救護等準備工作;要動態管控，合理分流，防止人群聚集。

三垛鎮食安辦對廟會當天的菜譜進行備案，要求食堂要將齋菜燒熟煮透，留樣備查。在廟會當天，三垛鎮食安辦將安排專人對食堂采購的原材料進行檢測，保障廟會期間群眾“舌尖上的安全”。