新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省新鄉市延津縣篇

營商環境在優化 食品安全用心抓

一一延津縣市場監督管理局 持續優化營商環境 扛牢食品安全責任

本刊記者 柴占陽 通訊員 詹 婷

河南省新鄉市延津縣市場監督管理局為營造高標準高質量營商環境，保障人民群眾食品安全，7月21日，該局落實食品安全 “兩個責任” 和 “雙馬”工作機制，聯合新鄉市市場監督管理局和新鄉市電視臺在延津縣千百惠商貿超市開展“食品安全陽光執法”活動。

此次檢查重點對預包裝食品、散裝食品、冷凍品、現制現售食品等老百姓日常普遍消費的食品進行檢查。

一是檢查食品采購進貨查驗是否落實索證索票管理制度、進貨查驗臺賬是否真實有效。

二是檢查各經營區域的衛生狀況、洗消保潔、防蠅防塵防蟲設施是否符合要求。

三是對銷售的酸奶等冷藏食品是否按要求進行儲存，現制現售食品的保質期及標簽標識是否符合要求，直接入口食品是否有清潔外罩或覆蓋物，從業人員是否掌握食品安全基本知識等進行了檢查。

檢查過程中，執法人員還現場普及食品安全相關法律法規及食品安全相關知識，督促經營者嚴格落

實食品安全主體責任，加強食品安全管理，把控好食品及原材料的進銷，加強商品自查，嚴格把好食品采購、儲存、銷售關，按要求將食品進行分類擺放、儲存，保障食品安全、衛生，確保群眾吃上干凈放心的食品。

下一步，延津縣市場監督管理局將持續加大監督檢查力度，優化營商環境，增強服務意識，督促各類食品生產經營者依法合規經營，切實保護人民群眾“舌尖上的安全”!