新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之鄭州市篇

食安形勢研判會 分析監管再安排

一一鄭州市市場監督管理局召開食品安全形勢分析研判會

本刊記者 柴占陽 通訊員 鄭 聲

7月28日，鄭州市市場監督管理局召開食品安全形勢分析研判會，梳理總結7月以來食品安全風險隱患排查治理情況，分析研判食品安全形勢，安排部署近期工作。

鄭州市市場監督管理局黨組成員、一級高級主辦李軍安出席會議并講話。

會上，鄭州市市場監督管理局新聞宣傳處、執法督查處、抽檢監測處、12315投訴舉報維權中心分別就7月以來食品安全輿情監測、違法案件查處、監督抽檢、投訴舉報等情況進行了通報;食品生產處、流通處、餐飲處分別通報了夏季食品安全整治百日行動進展情況，并結合當前食品安全隱患對下步工作進行了分析安排。

李軍安指出，夏季是食品安全問題易發多發時期，涼皮、米粉、木耳等食品易腐敗變質，要結合夏季食品安全特點，采取針對性措施，消防安全隱患。

李軍安要求各部門要堅持風險管理原則，發揮風險會商“ 前沿哨所”作用，前移監管關口，提前對食品安全領域潛在的風險問題進行分析研判，真正找準風險點，維護夏季時段的食品安全;要堅持問題導向，緊盯農村地區、農貿市場、夜市攤販等重點區域和重點業態，加大食品安全監督檢查力度，強化企業主體責任落實;要深入推進夏季食品安全整治百日行動，針對易發多發的冷藏食品溫度不達標、違規經營涼菜等問題，采取嚴厲措施糾正糾偏，通過懲治一批、教育一批、影響一批，以點帶面，將各類食品安全風險消滅在萌芽狀態!