食品安全導刊揚州訊(通訊員 俞帆)為切實加強醫院食堂食品安全監管，保障院內餐飲安全。8月2日，高郵市三垛鎮食安辦聯合市監分局檢查康寧醫院食品安全工作。

檢查組一行對該醫院食堂證照資質、原料控制、加工制作過程、場所和設備設施清洗維護、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、食品安全管理和制止餐飲浪費等方面開展了重點檢查。對檢查中發現的問題，檢查組當場責令其立即整改。

檢查組強調食品安全是重大民生問題，也是人民群眾美好生活的最基本需要。醫院食堂負責人表示一定要認真履行主體責任，進一步提升食品安全管理能力，堅決守住食品安全底線。