食品安全導刊南京訊(通訊員 蔣睿 李亞男)為培養孩子的食品安全意識，拓展食品科普深度，7月26日，“食安浦公英”志愿團隊聯合南京市浦口區文明辦、南京市質檢院、浦口區市場監管局湯泉分局在湯泉街道快篩實驗室開展了“大手拉小手，食安‘童’守護——浦口區‘七彩的夏日’暑期系列活動”，18位小朋友踴躍參與。

“食”地體驗，親身“食”踐

小朋友們跟隨講解員的腳步，參觀快篩實驗室，認識了解各類食品檢測儀器，初步學習食品快檢的基本原理。在工作人員的指導下，小朋友們體驗使用了快篩試劑盒檢測青菜葉片的基礎操作，將實踐與教學有機結合。

舌尖“食”尚，共“童”倡導

“為什么要節約糧食，我們可以怎么做?”活動中，湯泉分局執法人員圍繞“反對浪費、崇尚節約”，從浪費糧食的現象、節約糧食的必要性、節約糧食從我做起等方面開展主題宣講，鼓勵小朋友從身邊小事做起，珍惜寶貴的糧食資源。

科“浦”課堂，趣味“食”驗

“常見的碳酸飲料可以分為哪幾個類型”“為什么家長和老師常常叫我們少喝碳酸飲料”，“食安浦公英”志愿團隊的志愿者們為大家精心準備了碳酸飲料科普小講堂。通過寓教于樂的方式，讓碳酸飲料有關的科普知識簡單易懂地“進入”小朋友們的腦海里?；顒又?，小朋友們在工作人員的指導下，動手體驗了“神奇的色素”趣味小實驗，從中體會科學的奧秘。實驗結束后，工作人員為小朋友們頒發了“小小食安志愿者”證書。