食品安全導刊揚州訊(通訊員 王廣勝)為進一步規范農村群體性聚餐行為，有效預防食物中毒事件，儀征市新城鎮食安辦工作人員聯合新華村于8月2日下午對新華村包莊組一戶喪宴進行食品安全專項檢查。

檢查過程中，工作人員要求宴席舉辦方嚴格做好食品安全工作，對就餐環境進行消毒。隨后，工作人員對農家宴舉辦地點的環境衛生、設施設備、食品采購、儲存、加工制作、留樣情況、承辦宴席團隊的健康證、餐具消毒情況進行了細致檢查，并和承辦宴席方簽訂食品安全協議。

下一步，新城鎮將繼續加強對農家宴食品安全工作的檢查力度，確保人民群眾舌尖上的安全。