食品安全導刊揚州訊(通訊員 宋媛霞)金秋九月開學季，為切實保障校園飲食安全，9月6日上午，高郵市送橋鎮副鎮長柏之艷帶隊，市監分局和食安辦成立聯合檢查組，對轄區內10所中小學及幼兒園食堂食品安全專項檢查。

此次重點檢查學校食堂的操作間環境衛生、廚房用具消毒、食品原料進貨查驗及索證索票情況;從業人員健康證是否過期、是否存在過期食材以及各項食品安全制度、臺賬記錄是否齊全;是否依法配備食品安全總監、食品安全員，是否按要求制定“食品安全事故處置方案”;是否依法依規開展“日管控、周排查、月調度、年總結”，包保干部是否照單履職、定期開展督導等，并要求學校食堂負責人和管理人員及從業人員增強法律意識和食品安全責任意識，全面筑牢校園食品安全防線。

食品安全無小事，送橋鎮將持續加強學校食品安全檢查力度，著力提升食安自查能力，為廣大師生營造更加安全、健康的飲食環境。