食品安全導刊揚州訊(通訊員 楊志)為全面提升學校園食品安全水平，保障學校師生飲食安全，9月6日，寶應縣廣洋湖鎮黨委副書記、鎮長周偉率隊聯合市場監管分局、鎮食安辦開展校園食品安全專項檢查工作，切實加強對校園食品安全監管和指導，全面排查治理食品安全隱患，為廣大師生營造安全、放心的用餐環境。

檢查組對轄區內學校食堂開展專項檢查，重點檢查了從業人員健康證明、索證索票進貨臺賬、餐飲具消毒、就餐場所與操作間環境衛生等情況，并對是否存在超過保質期的原材料、食品留樣是否規范、食品從業人員是否開展學習培訓等情況進行了詳細檢查。檢查組要求食堂完善食品安全主體責任體系，切實做好“日管控、周排查、月調度”工作。各學校食堂在新學期全面組織開展食品安全自查，通過自查切實消除食品安全隱患。

檢查組加強對校園周邊的食品銷售單位監督檢查，以預包裝食品、飲料、“五毛食品”、方便食品、辣條、散裝食品等為重點品種，以食品索證索票、進貨查驗、食品貯存條件、食品標識等為重點檢查內容。

檢查的同時，檢查組全方位、多角度地宣傳食品安全法律法規及科普知識，提高經營單位的誠信經營意識和食品安全主體責任意識，提高廣大師生的自我防范意識和消費維權意識。

通過本次開學季食品安全檢查，轄區內學校食堂及周邊食品經營單位食品安全意識得到了整體提高。下一步，廣洋湖鎮食安辦將嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，繼續加大工作力度，全力守護師生和群眾“舌尖上的安全”。