食品安全導刊揚州訊(通訊員 陶娟)為切實加強“兩節”期間食品安全監管，有效預防食品安全事故發生,9月26日，儀征市市場監管局胥浦分局開展節前食品安全專項檢查。

此次檢查以商場超市、月餅銷售門店、自制糕點店為重點檢查對象，針對月餅、螃蟹、肉、蛋、奶等節令性食品進行重點檢查，一查食品經營單位持證亮證經營情況，食品安全管理制度和食品安全主體責任落實情況，是否配備專職或兼職食品安全管理人員;二查從業人員健康體檢情況;三查食品及食品原料、食品添加劑、食品相關產品的采購索證索票情況，食品添加劑使用情況是否規范;四是對自制月餅的糕點店加強監督指導，要求使用的原料、食品添加劑必須有相關合格證明，嚴格按照操作要求規范加工。同時，為確保節日期間商品物價穩定，市場經營秩序正常，執法人員還從月餅、螃蟹等商品的過度包裝、價格虛高、違法廣告等行為的監管檢查入手，引導商戶依法誠信經營。

截至目前，此次共檢查經營戶12家次，閉環整改問題7條。接下來，胥浦分局將繼續加大執法力度，持續加強食品安全風險防范，全力做好雙節期間食品安全保障工作，確保人民群眾吃的放心、吃的安心。