食品安全導刊揚州訊(通訊員 李璐)中秋、國慶將至，為有效保障“雙節”期間食品安全，確保讓群眾吃上安全、放心的應節食品，9月27日，儀征市市場監管局劉集分局落實食品安全“兩個責任”的要求，在轄區內開展了食品安全專項檢查。

此次專項行動重點圍繞月餅、糧油等節令食品和重點消費品進行。執法人員重點檢查了大型商超以及農貿市場內食品銷售單位，查看各單位食品安全公示信息與從業人員健康信息等。“兩節”期間餐飲消費進入高峰，針對往年節日期間熱銷食品種類，執法人員加強對集市等人群聚集活動中肉類食品攤販、牛羊肉等餐飲單位的現場檢查，督促各單位認真落實食品安全主體責任。同時對大小餐飲單位強調推進“文明餐桌”行動，杜絕浪費。截至目前，劉集分局擺放文明餐桌提醒牌，張貼宣傳海報，發放200余份宣傳頁，宣傳覆蓋1000人次。執法人員要求經營者嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，落實食品安全風險防范措施，守法經營，不得銷售“三無”、變質及來源不明的食品。

接下來，儀征市市場監管局劉集分局將持續開展節前、節中、節后食品安全專項檢查，精準食品監管，提升服務效能，確保監管有溫度、服務有方向、整改有效能，保障節假日期間人民群眾的食品安全。