食品安全導刊揚州訊(通訊員 陳美云 陸瑋)為進一步加強對食品安全工作領導，了解基層食品安全現狀，9月28日上午，寶應縣安宜鎮副鎮長盧玉年帶隊與鎮食安辦、市場監管分局對全鎮養老機構食品安全管理情況進行檢查。

本次重點檢查養老機構食品經營許可情況、餐飲具清洗消毒情況、從業人員持證情況、食品采購索證索票、食品留樣情況等。并同機構負責人進行了溝通，要求加強從業人員食品加工制作的指導和培訓，提升食品安全風險意識，進一步強化了養老機構安全管理的責任，有效防控養老機構食品安全風險。