食品安全導刊揚州訊(通訊員 陳家鵬)為了全面做好食品安全監管，消除食品生產安全隱患，嚴把食品安全質量關，落實食品安全“兩個責任”，近日，儀征市馬集鎮分管副鎮長徐寶平帶隊進行了食品生產企業食品安全檢查。

檢查組重點檢查了企業生產環境、從業人員健康證、進貨臺賬記錄、生產過程控制、消防安全等是否規范落實到位，對于檢查出的風險隱患問題，檢查組提出整改意見和要求，并對企業負責人進行食品安全相關法律法規進行宣傳，切實提高企業負責人食品安全的法律意識、責任意識，推動食品安全追溯體系。

接下來，馬集鎮將持續開展食品生產企業檢查，督促企業落實食品安全主體責任，筑牢食品安全防線，從食品生產源頭切實杜絕食品安全風險隱患。