食品安全導刊無錫訊(通訊員 陳銘)今年以來，無錫市新吳區認真貫徹落實黨的二十大精神，始終堅持“四個最嚴”總要求，將國家食品安全示范城市創建工作當作民生工程擺在突出位置，將關系廣大人民群眾切身利益的食品安全納入惠民行動的重要內容，嚴格按照分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，扎實推動“兩個責任”落實到“最小工作單元”，全過程管理建強食品安全“兩個責任”工作隊伍，嚴防嚴控食品安全風險，維持食品安全形勢穩中向好。

前置能力培養，提升高效落實本領

各級政府通過召開食安委成員單位會議、工作推進會的形式，研究部署落實食品安全“兩個責任”工作，332名區、街道、社區負責人主動承擔包保任務，平均包保比例33.26家/人，季度督導率100%，發現問題3708個，包保干部在督導時發現的包保主體經營異常問題也會通報給屬地市場監管分局，便于落實分類施策促進食品經營主體規范退出。舉辦40余名區管干部食品安全“兩個責任”專題培訓班，針對包保干部開展6期“落實食品安全屬地管理責任平臺”線上培訓，著力解決包保干部開展包保督導工作質效不高的問題，確保查得清楚、研得透徹、糾得明白。組織食品生產經營企業3500余名食品安全員召開7輪落實食品安全“兩個責任”推進會，指導企業落實“三類人、三件事、三本賬”，構建屬地、監管、企業三方聯動共治格局，切實提升“兩個責任”工作成效。

優化過程管理，夯實風險管控責任

堅持早發現、早研判、早推進、早反饋，協調解決跨部門重大食品安全問題，組織印發《新吳區食品安全重大事項督促落實辦法》。完善考核機制，印發區對街道食品安全考核細則，明確落實食品安全“兩個責任”考核采用實地督查和系統數據復核相結合方式，督促各街道注重包保督導工作質量和問題發現準確度，有效促進食品安全“兩個責任”工作提質提標。加嚴過程嚴管，開展校園食品安全、農貿市場等重點領域檢查，檢查各類食品生產經營主體7000余戶次。強化違法嚴處，查辦食品相關案件214件，罰沒款54.89萬元。有序開展風險監測，完成食品抽檢6596批次，國家食品安全示范城市創建評價性抽檢合格率100%，不合格食品按時處置率100%。

持續培優培強，激發基層治理活力

強化食品安全治理向下用力，組織協管員、信息員全覆蓋培訓共計281人次，不斷提升食品安全管理工作效能。以“無錫市數字食安平臺”為抓手，督促各街道、社區開展基層網格巡查，開展檢查12342次，發現風險隱患17927個，督促問題事項立行立改。各街道食安辦結合國家食品安全示范城市創建工作，張貼含包保干部、食品安全管理員信息宣傳海報9000余張，進一步解讀文件精神，夯實食品安全主體責任，有效推進“兩個責任”落地落實。動員各街道食安辦按照無錫地方標準《基層食安辦建設等級評價》，切實加強組織建設、細化責任分工、完善統籌協調、扎實隱患排查、助力行政執法、規范信息報告、活化宣傳教育，力爭在年內實現三星級食安辦全覆蓋，不斷提升人民群眾食品安全獲得感和滿意度。