常州市金壇區市場監管局三舉措推進餐飲單位雙創工作
食品安全導刊常州訊(通訊員 沈玉珊)食品安全事關民生大事。為了保障人民群眾的飲食安全,常州市金壇區市場監督管理局今年以來以質量安全示范街區創建、放心消費創建為契機,以放心消費創建先進(示范)單位為基本面,通過打造區域餐飲聚集區,構建區域性休閑消費街區,滿足人民群眾飲食多樣化需求。
突出重點領域,強化監管力度
金壇區市場監督管理局對街區的餐飲經營單位進行了全面檢查,重點檢查了經營證件與經營范圍是否一致、食品來源是否合規、標簽標識是否清晰、索證索票是否齊全、是否存在銷售“三無”、過期、變質食品等情況,切實保障群眾“舌尖上的安全”。
堅持問題導向,加大指導力度
工作人員先后走訪了直溪鎮農貿市場周邊區域、仙姑村和花谷奇緣餐飲區域,組織開展了放心餐廳集體承諾活動。在活動中,要求商家必須做到環境衛生整潔、證照齊全。同時,針對發現的部分餐飲商戶單位離創建標準存在差距的情況,工作人員現場對其進行指正,并仔細解讀創建細則,要求商戶要進一步提高意識,按照創建要求進行經營活動。
注重宣傳引導,增強宣傳力度
金壇區市場監督管理局通過公眾號推送科普知識、現場發放資料手冊等方式,開展了全方位食品安全、放心消費創建的宣傳。在宣傳中,向轄區經營者、消費者宣傳了法律法規,不斷增強了群眾的安全意識,營造了良好的食品消費氛圍。同時,該局還暢通了投訴渠道,引導全民參與食品安全監督。
接下來,金壇區市場監督管理局將繼續保持對食品安全的高度重視,通過嚴格監管、問題導向和宣傳引導等多項措施,確保人民群眾的飲食安全。

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[責任編輯:吳森林]

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