食品安全導刊揚州訊(通訊員 張永雷)為進一步規范豬肉市場經營秩序，杜絕“白條肉”流入市場，近日，儀征市市場監管局真州分局聯合公安、農業農村等部門對豬肉市場開展專項檢查。

執法人員重點檢查了豬肉經營主體資格是否合法，證照是否齊全，所售豬肉是否具有檢驗檢疫標識，是否履行了進貨查驗、索要憑證等主體責任，并向豬肉經營主體宣傳《生豬屠宰管理條例》，督促經營者嚴格按規范做好豬肉來源臺賬記錄，切實保障肉制品質量安全。

截至目前，該分局已檢查26家豬肉經營戶，暫未發現“白條肉”。接下來，儀征市市場監管局真州分局將繼續加大對豬肉的監管力度，擴大檢查覆蓋面，確保消費者能吃到放心肉。