新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之鄭州市惠濟區篇

預制食材博覽會 《鄭州宣言》彰神威

一一全球預制食材博覽會承辦單位中原四季水產物流港有限公司攜手發布《預博會鄭州宣言》

(柴占陽)2023全球預制食材博覽會在河南省鄭州市惠濟區中原四季水產物流港開幕。盡管會期時間短暫(11月1日至3日)，但收獲滿滿。今全球預制食材博覽會承辦單位一一中原四季水產物流港有限公司攜手同行共同發布《預博會鄭州宣言》，其主要內容如下 :

2023全球預制食材博覽會《預博會鄭州宣言》

時維癸卯，序屬金秋。2023年11月1日至3日，首屆全球預制食材博覽會在中國鄭州惠濟成功舉辦。通過全體參會企業和與會嘉賓共創共建，對產業趨勢和發展路徑達成共識?，F由全球預制食材博覽會組委會總結發布，是為《鄭州宣言》。

民以食為天，食以安為先。預制食材企業、交易市場應強化風險意識與責任擔當，主動接受社會各界監督，嚴把材料關、嚴控生產流程、規范流通渠道，為共同營造良好的消費環境、拉動內需、應急保供、民生保障做出積極貢獻。

傳承不守舊，創新不忘本。充分挖掘美食經典，發揚工匠精神，以產品、技術、渠道和營銷創新為驅動力，研發生產更多高品質預制食材，滿足人民群眾對美好生活的需求。

共建新平臺，共赴新征程。產業一線就地辦展，首屆全球預制食材博覽會開創先河。預博會堅持客戶導向辦會理念、創新辦會模式，與產業同頻共振，與客商同心同德，搭建業界交流思想、融通信息、經貿合作的優質平臺，共同打造一個重實效、有特色、可持續、高質量的永不落幕行業盛會。

行業高標準，產業新高地。以最嚴最高的標準規范企業行為，建立檢測和評價體系，自覺遵守食品安全法律法規，為預制食材行業健康發展奠定基礎。以創新、創業、創見為行為準則，以合作、交流、互鑒為經營理念，共同推動中國預制食材產業高質量發展。

全球預制食材博覽會組委會

2023年11月3日