食品安全導刊常州訊(通訊員 何堯波)近日，常州經開區市場監管局積極行動，專項整治食品銷售場所的“生鮮燈”問題，以保障消費者的食品安全和合法權益。

許多消費者在購物過程中都有過這樣的經歷：在菜市場或生鮮店，原本青翠欲滴的蔬菜在五顏六色的燈光照耀下變得色澤誘人，但一旦把這些食物帶回家，原本鮮艷的顏色就會明顯褪色，甚至變得黯淡無光。這種“買家秀”和“賣家秀”之間的差異，很大程度上源于銷售場所使用的“生鮮燈”。這些“生鮮燈”不僅發揮著照明的作用，而且通過混合光源和調整顯色指數等參數，為食物進行“美顏”，以吸引消費者的眼球。然而，這種看似微小的細節卻可能對消費者的購買決策產生重大影響，甚至可能誤導消費者對商品真實色澤的認知。

國家市場監督管理總局最近發布的新《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》將于2023年12月1日正式實施。針對群眾反映強烈的“生鮮燈”問題，新《辦法》明確規定，銷售生鮮食用農產品，不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者。

常州經開區市場監管局遙觀分局提前行動，對轄區內的農貿市場、商超和生鮮店等各類食品銷售主體進行了提醒告知，要求他們嚴格遵守新《辦法》的規定，不得再使用“生鮮燈”誤導消費者。同時，該局還開展了現場指導，明確規范要求，并限期整改，以規范市場經營行為，切實保障食品安全和消費者合法權益。

該分局的行動得到了經營者的積極響應。他們紛紛表示理解和支持新《辦法》的實施，并表示將盡快調整照明設備，以符合規定。一些經營者還表示，他們將更加注重食品質量本身，以真實的食品質量吸引消費者，而非依賴燈光效果來美化商品。

然而，也有些經營者對“生鮮燈”的使用存在誤解。他們認為，“生鮮燈”并非單純用來美化商品，而是能夠通過特定的燈光顏色來改變商品的視覺效果，以此吸引更多的消費者。對這些經營者，市場監管部門將進行深入宣傳和解釋，使他們理解到，“生鮮燈”可能會誤導消費者對商品真實質量的認知，從而影響他們的購買決策。

接下來，常州經開區市場監管局將持續加強宣傳力度，對2023年12月1日后繼續使用“生鮮燈”誤導消費者的行為進行查處，通過務實措施強化食品安全監管機制，還原生鮮農產品真本色，全面維護消費者合法權益。