食品安全導刊常州訊(通訊員 陳敏杰)為切實解決部分微型企業電腦操作不熟練、填報指導手冊看不懂、企業長時間停產、填報人員休假無人填報等困難，實現全區食品生產企業自查100%完成，11月7日上午，常州市金壇區市場監督管理局組織開展食品生產企業自查培訓會，14家未填報企業自查的生產企業參加。

會議強調了落實主體責任、填報企業自查的重要性，填報企業自查能夠檢查企業的食品安全生產管理制度是否嚴格執行，發現企業在食品生產過程中存在的潛在風險和質量問題，及時采取措施解決食品安全問題，是保障食品安全的重要舉措。

會上，工作人員通過在場食品生產企業的賬號現場演示手機端填報操作流程，積極解答企業關于密碼遺忘、自查實施記錄填報要求、存在問題及分析整改如何上報等困惑;提醒各食品生產企業做好日管控、周排查、月調度“三件事”，如果企業停產及時做好批量停產避免出現日管控大量未做的情況。

現場演示后，參訓人員按照要求認真填報企業自查，發現問題及時詢問確保填報準確，目前金壇區食品生產企業自查完成率已達100%。

接下來，金壇區市場監管局將持續推進食品生產企業落實食品安全自查報告，督促食品生產企業積極落實食品安全主體責任，結合“風險清單、措施清單、責任清單”三個清單管理和“日管控、周排查、月調度”三件事，把風險關鍵點管理、措施是否落實到位、責任是否明晰作為自查重點，及時發現并消除食品安全風險隱患，確保食品安全。