常州市金壇區市場監管局開展餐飲質量安全示范街區創建督查
食品安全導刊常州訊(通訊員 陳敏杰)為持續擦亮“陽光監管”服務品牌,以高質量監管筑牢高水平食品安全防線,自11月1日起,常州市金壇區市場監管局持續開展聯合督查工作,對三條餐飲質量安全示范街區創建進行指導幫扶。
工作人員先后對直溪鎮農貿市場周邊區域、仙姑村和花谷奇緣餐飲三條區域開展了地毯式細致檢查,逐一對照創建細則了解創建工作進展情況。執法人員重點檢查了街區食品安全管理組織建立、管理制度落實及放心餐廳承諾情況,并隨機抽查區域內的重點餐飲商戶,要求商家必須做到后廚衛生整潔、證照齊全、放心承諾,規范經營、誠信經營。對檢查中發現的問題,要求屬地分局對標創建細則,聯動屬地食安辦及時督促整改到位,并持續加強氛圍營造。
接下來,常州市金壇區市場監管局將進一步指導各創建單位做好查漏補缺工作,確保高標準完成餐飲安全示范街區打造,以餐飲質量安全水平的提升,保障群眾吃得安心、放心。

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[責任編輯:吳森林]

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