新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市魏都區篇

“兩個責任”保食安 實地督導并調研

一一許昌市魏都區人民政府副區長王偉芳督導調研第四季度食品安全“兩個責任” 落實情況

(柴占陽 吳小康 張廣偉) 11月9日上午，許昌市魏都區人民政府副區長王偉芳到分包的兩家學校食堂督導調研第四季度食品安全“兩個責任”落實情況。

魏都區人民政府食安辦、許昌市市場監督管理局魏都區分局、五一路辦事處主要及分管負責同志等陪同。

在學校食堂，王偉芳一行仔細檢查原料采購、食品儲存、切配烹飪、清洗消殺、食品留樣等食品安全管理制度落實情況，實地查看了師生就餐環境、后廚衛生狀況等。

就做好下一步食品安全工作，王偉芳要求，魏都區食安辦要對全區包保的學校人員總數摸清底子，實行動態管理，確保包保覆蓋率100%;要繼續壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，建立健全管控監督機制，及時排除食品安全風險隱患，守牢食品安全底線，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”!