山東省新泰市食用農產品質量安全管理培訓會議召開

　　

　　王慧玲 本刊記者 陳德龍

　　

　　為保障集中交易市場食用農產品銷售質量安全，近日，山東省新泰市食用農產品質量安全管理培訓會議召開。市市場監管局黨組書記、局長劉煥校出席會議并講話，市農業農村局、市檢驗檢測中心、青云街道、新汶街道主要負責同志參加。

　　

　　會議強調，食用農產品質量安全關系千家萬戶，開辦者要積極落實管理義務，銷售者落實食品安全主體責任，讓人民群眾吃得安心、吃得放心。

　　

　　會議還結合《食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規，為集中交易市場開辦者、入場銷售者、大中型商超及餐飲服務單位等170余人進行培訓，深入淺出講解《集中交易市場開辦者主體責任清單》，指導開辦者落實入市查驗、抽樣檢測、信息公示、日常檢查等管理要點；督促銷售者建立供貨商檔案、規范落實進貨查驗、索證索票行為、嚴格公示產品名稱及產地等信息，批發商供貨時隨貨同行“一票通”，確保食用農產品來源可溯、質量可靠、去向可追。

　　

　　下一步，市市場監管局將組成專業執法監管隊伍，針對入市查驗、進貨查驗等溯源管理加大監督檢查力度，著力解決入市查驗、進貨查驗不當、索證索票不全等問題，對于違法行為，一經發現，嚴格依法查處，切實守好人民群眾“菜籃子”安全。